Pamuk şeker yolculuğu
Çocukların gözdelerinden biri olan pamuk şekerin ilginç bir yapısı vardır. Elinizde bulut tutuyormuşsunuz gibi hafiftir; ağza değer değmez de uçar sanki; geride tatlı bir tat ve kırmızı boya bırakarak…
Pamuk şeker, toz şeker olarak başlar yoluna. Pamuk şeker makinaları aracılığı ile bir ısıtıcının ortasındaki huni şeklindeki borunun üzeri minik deliklerle kaplıdır. Isıtılan şeker eriyip sıvıya dönüşünce bir motor bu garip aleti döndürmeye başlar. Bu dönme ile birlikte minik deliklerden gözle görülmeyecek şekilde pamuk şeker zerrecikleri fırlatılır ve bunlar ipliksi yumaklar halinde toplanır.Pamuk Şeker, eriyip dönme sayesinde minik deliklerden zerrecikler halinde çıkarken yüzeyi büyür ve soğuk havaya maruz kalınca anında katılaşır yeniden.pamuk şeker haline gelir.
Yazar hakkında